|
|

Korvstroganoff med Bulgur
4 pers
| 4 port |
Druvan Bulgur klassisk |
| 6 hg |
Falukorv
|
| 2 st |
Gula lökar |
| 1 msk |
Vetemjöl |
| 3 dl |
Matlagningsgrädde |
| 3 msk |
Tomatpuré |
| 1 msk |
Druvan Dijonsenap |
| |
Olja till stekning |
| |
Salt och peppar |
Koka Bulgur enligt anvisning på förpackningen. Skär falukorven i stavar och hacka löken.
Fräs korv och lök med lite margarin eller olja. Strö över vetemjöl och rör om. Tillsätt grädde, tomatpuré och senap.
Låt det småkoka medan grynen blir klara. Smaka av med salt och peppar.
|