Norska Druvan

Varm Ajvar-Ciabatta

4 pers

 2 st ciabatta
 250 g  halloumi
 200 g  köttfärs, gärna lammfärs
 2 dl  Druvan Ajvar Relish Stark

Värm ugnen till 225°C.

Lägg Ajvar tillsammans med färsen i en kastrull. Koka upp och låt det puttra sakta i 5 minuter.

Dela ciabattan på längden och lägg dem på en plåt.

Skär halloumin i tunna skivor och fördela dem över brödet.

Bred Ajvar-röran över osten.

Gratinera i ungen i 10 minuter.

Låt svalna något och skär i munsbitar.

Skriv ut